Der Spielbetrieb der gaelischen Sportarten ist in Irland an die Grafschaften (Counties) der Insel geknüpft. Innerhalb eines Counties werden Meisterschaften ausgetragen und die Gewinner dieser treten schließlich gegen die Gewinner anderer Counties an. Außerhalb der grünen Insel werden ebenfalls solche Counties (im Sinne der Gaelic Athletic Association) definiert, wenn auch sie nicht an tatsächliche politische oder geografische "Grafschaften" geknüpft sind.
In diesem Sinne zählt Kontinentaleuropa als ein solches Gebiet und die Meisterschaften in Hurling, Camogie und Gaelic Football werden folglich als Europameisterschaften zwischen den Clubs ausgetragen. Die Meisterschaften finden in Spieltagen an unterschiedlichen Orten auf dem Kontinent statt. Auf einem Spieltag kommt eine ganze Reihe an Mannschaften zusammen und es wird ein Sieger für die jeweilige Turnierrunde in mehreren Spielen ermittelt. Aus der Summe der erzielten Siege und Punkte wird jedes Jahr der Europameister gekrönt.
Neben der "großen" Europameisterschaft gibt es aber auch zunehmend Bestrebungen häufiger lokale Turniere auszutragen. Zu diesem Zweck wurde in Deutschland der Deutsche Bund Gälischer Sportarten gegründet, welcher neben der Europameisterschaft auch deutsche Meisterschaften der gälischen Sportarten veranstaltet.
Der Deutsche Bund Gälischer Sportarten stellt außerdem die deutschen Nationalmannschaften für die Gaelic Euros (jährliches Gaelic Football Turnier der europäischen Nationalmannschaften) und der alle drei Jahre stattfindenen GAA World Games (den Hurling, Camogie und Gaelic Football Weltmeisterschaften) zusammen. Mit dabei sind regelmäßig auch Spieler von Darmstadt GAA.
Auch über die offiziellen Turniere hinaus finden regelmäßig Freunschaftsspiele und kleine Turniere mit benachbarten Vereinen statt und auf lange Sicht (und mit weiterer Entwicklung) ist die Bildung regionaler Meisterschaften bzw. Ligen geplant.